Grønnsakssuppe

Grønnsakssuppe er varmende og næringsrik og et godt utgangspunkt for barn som skal bli kjent med ulike grønnsaker. En slik basisoppskrift gir mange variasjonsmuligheter, men begynn med grønnsaker som barna kjenner allerede f.eks. potet og gulrot. Prikken over ièn er drysset med friske urter som persille, timian eller gressløk. Om ikke barna vil med på å lage suppen, kan det godt hende de vil like å klippe urter og gressløk i småbiter.